| Dificultad | Media |
|---|---|
| Tiempo total | 2 horas. |
| Elaboración | 1 hora |
| Cocción | 30 minutos |
| Reposo | 30 minutos |
| Ingredientes | Cantidades |
|---|---|
| Cebolla roja en tiras | ⅓ pieza |
| Chile Serrano | 1 pieza |
| Chile Habanero | 1 pieza |
| Jugo Limón | 2 pieza |
| Vinagre Blanco | 3 tazas |
| Aguacate | 1/2 pieza |
| Crema ácida | 3 cdas. |
| Mayonesa | 4 cucharadas |
| Chile chipotle en adobo | 200 g. |
| Cilantro | 1 pieza. |
| Cebollines | 4 a 5 piezas |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
| Ajo en polvo | 1 cucharada |
| Filetes de tilapia | 5 a 6 piezas |
| Harina de trigo | 1 y ½ tazas |
| Polvo para hornear | 1 y ½ cucharaditas |
| Mostaza Dijon | 1 taza |
| Huevo | 1 pieza |
| Cerveza | 355 ml |
| Tortillas de maíz | 1/2 kilo |
| Aceite Vegetal | 2 litros |
| Col morada | 1/2 piezas |
| Pico de gallo | Al gusto |
